Перегляньте відео: Ідеї домашньої фотографії: вибухові фотографії їжі!
Плавучі стоси їжі на даний момент дуже популярні як у фотографії продуктів харчування, так і в рекламі ресторанів. Цей фокус вимагає хитрого поєднання навичок зйомки та техніки Photoshop - і, як бачите, він дуже ефективний!
Ми починаємо з того, що встановлюємо серію нестабільних дротових платформ для кожного предмета нашого гамбургера, щоб ми могли сфотографувати. Потім ми знімаємо стопку і знімаємо порожній кадр. Далі ми з’єднуємо рамки у Photoshop і видаляємо дроти по краях зображення.
• 10 найкращих онлайн-курсів фотографії
Однак у нас все ще залишаються мало видимі частини дроту, на яких їжа спирається - руйнуючи ілюзію. Щоб це виправити, нам потрібно буде скористатися потужним інструментом виправлення Photoshop для ретушування проводів та витончення зображення.
Це простіше, ніж це звучить, як продемонструє повне покрокове керівництво у нашому навчальному відео вище. Ви, очевидно, можете використовувати цю техніку для зйомки інших смачних ласощів, тож вирушайте до свого холодильника і приготуйте чудовий кадр!
Налаштуйте закуску
01 Повісьте задник
Почніть із налаштування та розгляньте фон - ми використовували темну ковдру, щоб задник був повністю чорним. Як варіант, ви можете влаштувати сцену з більшим контекстом - добре підійде кухонна стільниця або обідній стіл.
02 Розмістіть дві підставки
Встановіть дві легкі підставки (або будь-які інші вертикальні підставки) з обох боків столу, як це, паралельно один одному. Можливо, ви також захочете зважити підставки, щоб запобігти їх зміщенню, або закріпити їх разом під столом, щоб зафіксувати на місці.
03 Створіть дротові платформи
За допомогою рулону тонкого дроту оберніть шматок навколо підставок, щоб зробити тонку платформу, потім обріжте дріт і продовжуйте робити більше платформ для кожного інгредієнта, який ви збираєтеся використовувати на фотографії. Зробіть дротові платформи максимально навченими.
04 Приготуйте їжу
Наріжте інгредієнти, які ви хочете використовувати. Для нашого гамбургера ми мали червону цибулю, кучерявий салат, помідор, соління, сир, булочку з бріоше та гамбургер. Ми також мали під рукою гірчицю та кетчуп. Вибирайте найсвіжіші та найкольоровіші продукти, які ви можете знайти.
05 Розкладіть інгредієнти
Помістіть кожен інгредієнт на окремій дротяній платформі, розставивши їх. Найкраще працювати зверху вниз, щоб, якщо щось відвалиться, не забрати з собою решту стопки. Слідкуйте за тим, щоб кожен предмет не збігався та не закривав решту.
06 Зробіть знімок
Прикріпіть камеру до міцного штатива, розташуйте вогні (див. Наступний розділ) і зніміть купу чудових на вигляд інгредієнтів. Першокласний об'єктив, такий як 50 мм, ідеально підходить для фотозйомки їжі, оскільки праймери, як правило, різкіші та швидші за масштабування. Будьте обережні, щоб не штовхнути штатив - нам потрібно зробити ще один кадр порожньої сцени, як тільки виймемо їжу та дроти.
07 На дроті
Зробивши основний знімок складеної їжі, ми також зняли ще кілька кадрів, тримаючи соління та цибулю на іншому шматку дроту. Це дає нам трохи додаткових змін у висоті їжі. Ми поєднаємо їх пізніше у Photoshop.
08 Порожній кадр
Після того, як ми зробили продовольчі знімки, ми видалили все і взяли рамку лише зі столу та фону. Це зручно для видалення проводів пізніше у Photoshop - ми поєднаємо знімок їжі з порожньою сценою і використаємо маску, щоб сховати дроти.
03 Випади та бризки
Нарешті, ми спробуємо кілька кадрів, бризкаючи гірчицю і скидаючи кучечки кетчупу, намагаючись зловити їх у повітрі. Найкраще вимкнути будь-яке навколишнє освітлення, щоб індикатори швидкості заморозили рух. Ми робимо це в останню чергу, оскільки, швидше за все, можна вчинити розумну кількість безладу!
Швидкісне освітлення
02 Додайте другий спалах
Друга швидкісна лампа розміщена спереду та праворуч від об'єкта зйомки та оснащена срібною парасолькою. Бездротовий тригер приєднаний до іншого спалаху, і цей встановлений на оптичний ведений (S1), щоб він одночасно виявляв інше світло та тригери.
03 Управління виходом
Обидві спалахи встановлені в ручний режим; фронтальне світло має потужність 1/16, а заднє на 1/4. Це створює перехресне освітлення з підсвічуванням уздовж лівої сторони їжі та заповнення від фронтального спалаху. Парасольки розсіюють, пом’якшують і поширюють світло.
04 Експозиція для спалаху
Наша камера також знаходиться в ручному режимі, 1/200 сек, f / 5,6 та ISO100. Широка діафрагма означає, що глибина різкості обмежена, тому стіл і фон повинні бути розмитими. Після фокусування на гамбургері ми перемикаємося на ручне фокусування, щоб зафіксувати його на місці.
Завершіть у Photoshop
01 Використовуйте ласо
Тепер настав час запустити Photoshop. Відкрийте зображення гамбургера та порожньої сцени та перетягніть бургер на інше зображення. Візьміть інструмент Лассо і виберіть їжу.
02 Зробіть маску
Клацніть значок Додати маску шару на панелі Шари. Візьміть інструмент Щітка та зафарбуйте чорним кольором, щоб сховати дріт по краях їжі.
03 Прокладіть дроти
Створіть новий шар, візьміть інструмент Patch і поставте прапорець біля «Sample All Layers». Виберіть частини проводів і перетягніть до чистих ділянок, щоб їх видалити.
04 Ідеальна їжа
Використовуйте інструмент «Патч», щоб ретушувати будь-які брудні частини їжі, щоб все виглядало добре. Далі відкрийте інші зображення, як гірчицю.
05 Копіюйте у додатках
Виберіть гірчицю з ласо та скопіюйте, потім перейдіть до Виділити> Виділити та Замаскувати. Виберіть об’єкт і встановіть для Output значення: Layer Mask.
06 Переробіть гамбургер
Коли все об’єднано, зробіть об’єднану копію за допомогою Cmd / Ctrl + Shift + Alt + E, а потім перейдіть до Filter> Liquify, щоб змінити форму їжі та зробити її пухкою та пишною!
Найкращі об’єктиви для фотозйомки їжі в 2022-2023 році: зробіть свою вечерю зіркою
Найкращі книги з фотографії продуктів харчування в 2022-2023 році: викликайте у вас апетит до фотографії
10 фотографів, на яких слід стежити, перебуваючи у замку