Уявіть собі це: Ви заходите у свою улюблену пекарню, щоб купити сендвіч. Привабливі аромати наповнюють простір. Ваші очі переходять від одного кольору та форми до іншого. Ви можете почути хрускіт свіжоспеченого хліба нарізаним шматочками, і коли ви берете бутерброд у руку, відчуваєте його текстуру. А ще смак … той неймовірний смак!
Їжа - це мультисенсорний досвід, а також чудова фотографія. Але у фотографії немає звуку, запаху, дотику чи смаку, що підтверджують ваше повідомлення, тому вам потрібно потрапити до смакових рецепторів глядача їх очима.
Ви робите це, привертаючи увагу до візуальних деталей на своїх зображеннях, щоб пробудити їхню уяву. Вашого глядача поруч з вами немає, тож ви повинні показати їм, що ви бачите, що ви відчуваєте, що важливо і що вони повинні знати про страву, яку ви фотографуєте.
Фотозйомка їжі - це все одно, що взяти глядача за руку і сказати: "Ось, подивись на це! Це те, що я найбільше люблю в цій страві, що мене надихає цим інгредієнтом, що хвилює в процесі приготування".
Гарна фотографія змушує щось відчувати. Це повертає спогади і викликає посмішку на обличчі. З’являється бажання застрибнути на кухню і приготувати. Це пробуджує відчуття „Я хочу це з’їсти прямо зараз!“. Це розповідає історію.
Хороша фотографія надихає. Це привертає вас. Це привертає вашу увагу, тримає вас у полоні, проводить поглядом навколо кадру і спонукає досліджувати більше.
Гарне фото сюрпризів. Це дозволяє побачити щось так, як ніколи раніше. А чарівний інгредієнт, який додає щось особливе у ваші образи? Це ти і те, як ти бачиш.
Найкращі поради щодо зйомки харчової фотографії
01 Тестовий постріл
Ось пробний знімок. Як бачите, перед тим, як прийняти своє остаточне рішення, я спробував кілька різних досвіду. Я вибрала більш світлий синій, оскільки він чудово виділив торт. Я теж випробував світло і відразу помітив, що маю проблему вирішити. Зверніть увагу, наскільки яскравою була ліва сторона кадру, і наскільки темною і тіньовою є права сторона на фотографії.
02 Фіксація пострілу
Як я змусив цей образ працювати? По-перше, я відійшов приблизно на один метр від вікна, щоб зменшити контраст між яскравими та тінями і зробити світло в кадрі більш рівномірним. Тіні були довші, але також блідіші, ніж коли стіл був біля вікна. Я поставив невеликий відбивач поблизу сцени, щоб скрасити праву сторону торта. Я використав невелику глибину різкості та техніку, яку я називаю «хованки», щоб додати глибину цій фотографії. І нарешті, я вибрав більш холодний баланс білого, щоб домогтися свіжого відчуття та додати чіткості кольорам.
03 Аналіз зображення
Квіти на цій картині найвищі, але, тримаючи їх поза фокусом і за основним предметом, вони втрачають своє значення. Вони були б набагато відволікаючими, якби вони були поруч з тортом і були у фокусі. Використання скляної вази теж було чудовим кроком, оскільки матеріал робить реквізит легшим, роблячи торт найважчою - отже, найважливішою - частиною зображення. Крім того, його теплі кольори контрастують з рештою сцени, гарантуючи, що глядач це відразу помітить.
Дізнатися більше
Беа - нагороджений фотограф, який працює в Англії та веде успішний бізнес з фотографії продуктів харчування. Як сфотографувати їжу Беати Лубас, видає Ilex Press, ціна 25 фунтів стерлінгів / 25 фунтів стерлінгів www.ilexinstant.com
Ідеї домашньої фотографії: вибухові фотографії їжі!
Перетворіть свою фотографію їжі вдома за допомогою друкованих фонів
Фотозлом: Зробіть віконний розсіювач для фотозйомки їжі
