З сезоном, щоб з’їсти, випити та повеселитися над нами, канікули - ідеальний час для того, щоб покращити свої навички фотографії їжі. Підготовка є ключовою для роботи з їжею. Від приготування їжі та презентації кухні до постановки сцени є що розглянути - і це ще до того, як ви навіть увімкнете камеру!
Оскільки у нас під рукою не було професійного кухаря, ми зробили все простим, вистріливши кілька пиріжків з фаршем з чашкою запареного чаю. Що стосується фотографування їжі, фон так само важливий, як і тема; контрастний фон робить вашу тему виділяється і допомагає підкреслити їжу, і в цьому проекті ми покажемо вам, як подарувати їй трохи святкового блиску, додавши кілька казкових вогнів, що мерехтять у фоновому режимі, щоб створити гарне боке. „Боке“ - це естетична якість нефокусних точок світла. Це визначається тим, як лінза робить ці точки світла, тому широкі отвори є необхідними для досягнення цих красивих, м’яких кіл від казкових вогнів.
З сортуванням предмета та фону не забувайте дрібніші деталі; гілочка падуба, пил цукрової пудри та трохи закрученої пари від нашої гарячої чашки допоможуть об’єднати всі елементи нашого пострілу.
СТУДІЯ ТАБЛЕТИ: Давайте зробимо свято
Ми будемо покладатися на природне світло, щоб висвітлювати об’єкти, тому будьте налаштовані біля вікна
01 ШВИДКА ЛИНЗА
Для хорошого боке потрібна широка діафрагма не менше f / 2,8; швидка грунтовка, як наша Sigma 50mm f / 1.4 DG HSM A, ідеальна. Під час зйомки на широкій діафрагмі найменші рухи можуть збити фокус, тому встановіть камеру на штатив для повної підтримки.
02 ЗАДНИЙ ФОН
Використовуйте святковий червоний або зелений фон і розташуйте казкові вогні перед ним. Перевірте дисплей Live View, щоб переконатися, що у вас рівномірно розсіяне світло. Зведіть до мінімуму кількість навколишнього світла, що потрапляє на задній план, закривши найближчу штору.
03 БАВОНОВА ВОЛНА ТРИК
У мікрохвильовій печі трохи мокрої вати, а потім помістіть пачку всередину чашки, щоб створити ілюзію гарячого напою, що готується на пару. Будьте швидкими, оскільки пара не тримається довго. Дайте йому стиснути, щоб створити більше пари, або поверніть його назад в мікрохвильовку і розігрійте.
04 СМАРТФОН
Темний, контрастний фон добре виявить пар, але якщо він занадто тонкий, можна додати трохи підсвічування. Використовуйте пальник на своєму телефоні та розмістіть його поруч із установкою. Нахиліть телефон під кутом, щоб переконатися, що світло світиться піднімається парою.
05 ФЕСТИВНА ЇЖА
Гаряча чашка і кілька пиріжків з фаршем - знак того, що Різдво вже на шляху. Включіть інші святкові аксесуари, такі як соснові шишки та гілочку падуба. Щоб додати зайвий шматочок різдвяної блиску, дайте обстеженим легке запилення цукрової пудри.
06 НАЛАШТУВАННЯ ТАБЛЕТИ
Для найкращого ефекту боке об’єкт зйомки повинен знаходитися на відстані декількох футів від задника; чим більша відстань між переднім планом та фоном, тим більший ефект буде. Розташуйте стіл біля вікна для розсіяного денного світла.
КРОК ЗА КРОКОМ: Їжа для роздумів
Накрийте стіл - і свою камеру - для вишуканої фотографії їжі
01 ПОвна підтримка
Помістіть свою камеру на штатив і розташуйте її трохи вище та під кутом до налаштування. Щоб переконатися, що ви включаєте в кадр як предмет, так і боке, встановіть камеру в портретному форматі та ввімкніть режим Live View, щоб допомогти вам скласти сцену.
02 ВСТАНОВИТИ ШИРОКУ АПЕРТУРУ
Перейдіть у ручний режим і встановіть ISO на 100. Нам потрібна широка діафрагма, щоб зробити казкові вогні у фоновому режимі гарним боке. Наш об'єктив відкривається до f / 1,4, але це не захоплює більшу частину нашого об'єкта з різким фокусом, тому ми встановили f / 2 як щасливий компроміс.
03 ВИДАЙТЕ СЦЕНУ
Встановіть витримку затвора для збалансованої експозиції. Казкові вогні у фоновому режимі можуть обдурити лічильник світла камери, тож трохи переекспонуйте сцену. Переконайтеся, що камеру налаштовано на запис у форматі RAW та встановлено автоматичний баланс білого; це можна змінити в постпродукції.
04 ОРЕНТУЙТЕСЯ
Визначтеся з основним координатором; наш - другий найближчий пиріг. Збільште при 10-кратному збільшенні, встановіть перемикач на ділянці лінзи на Ручне фокусування. Поверніть фокусне кільце, щоб сфотографувати об'єкт. Зробіть пробний знімок і, якщо потрібно, відрегулюйте експозицію.
КРОК ЗА КРОКОМ: ТРИКДИ ТОРГІВЛІ
Нагрівання пачки мокрої вати - це класичний трюк для створення попарних знімків під час фотозйомки їжі
Замочіть памочку вати у воді, відіжміть зайву рідину, а потім засуньте її в мікрохвильовку на 30 секунд. Будьте обережні, бо на дотик буде гаряче. Акуратно стисніть вату, щоб утворилося більше пари, і помістіть всередину чашки.
Для найкращих результатів вам знадобиться темний, контрастний фон. Наші казкові вогні зменшують видимість пари; щоб зробити його більш яскравим, створіть підсвічування за допомогою ліхтарика (ми використовували наш телефон), розташованого позаду чашки та поза полем зору.
